Empezamos!

Soy Bertus, administrador de este blog colaborativo llamado "Pancetas y Torrijas". 
Vivo en Barcelona y tengo en Cubillejo del Sitio un lugar para quedar con los demás miembros de la peña GRAVA. En breve, los diferentes miembros, iremos añadiendo comentarios sobre restaurantes que hemos ido visitando, celebraciones conjuntas en dónde destacaremos el menú, bares de tapas interesantes, viajes gastronómicos, recetas de nuestras creaciones bajo la etiqueta "cocinillas" o lo que se nos vaya ocurriendo y queramos comentar. La intención de este blog no es otra que dar salida a la gran inquietud culinaria de nuestros peñistas. Esperamos que os guste.

Bertus.